葡萄酒的文化和哲学

No Comment // Written on Oct 19, 2007 // 酒不醉人 吃一点喝一点肤质好一点 || 女人想要长寿就该这么吃 || 08秋冬,宝宝必备4件单品 || 最贴心的礼物,送给最贴心的人 || 时尚IN酷搭配 || 男人装备,商务时尚 || 奢华珠宝,送给你

wine 巴斯德曾经说过 “在一瓶葡萄酒中蕴含着比世界上所有书本更多的哲学”。而葡萄酒文化也逐渐成为世界传统文化的一部分,比如在圣经中,就至少有521次提到葡萄酒及葡萄庄园。

而葡萄酒文化,就由酒杯,葡萄产地,酿造的过程以及饮酒者的情趣四大部分组成。无疑,如果在没有欣赏到酒的色泽和芳香之前就把酒喝下去,就是放弃了对品酒最基本的享受,而且对酒本身,就是一种亵渎。而不同的酒庄产出的葡萄酒,品出来的味道都不一样。有的可以比作丰腴的女人,有的可以比作淳朴的小伙子,有的感觉是怀春的少女,有的让你觉得是情人的眼泪。世间百态,无一不例外的反应在酒中。同时,如能真正的去品味一杯葡萄酒,则意味着你有资格进入那个上流社会。毕竟一杯94年的拉斐,是抵得上普通人一个月的薪水的。
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利达民BIN45苏维翁 (Lindemans BIN45 Cab)

No Comment // Written on Oct 13, 2007 // 酒不醉人 吃一点喝一点肤质好一点 || 女人想要长寿就该这么吃 || 08秋冬,宝宝必备4件单品 || 最贴心的礼物,送给最贴心的人 || 时尚IN酷搭配 || 男人装备,商务时尚 || 奢华珠宝,送给你

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澳洲 - 妖娆的红发女郎的故乡,20世纪80年代中叶,澳大利亚跃入美国人的脑海,那么突然而又那么齐整,像宙斯面前冒出来维纳斯一样.红酒是从欧洲越过赤道进入南半球的,那里的纬度正好和欧洲相对称,这样的地理条件会给那些国家生产的红酒打上独特的的标记,使那里产的红酒品质和风格更独具特色.

Lindemans就是这么一家坐落在澳洲南部的酒庄,隶属于Foster集团。虽然其生产就葡萄酒大多被称贴上“低价”的标签,但毫无疑问,其公司的主打品牌Bin45号苏维翁(红葡萄酒)及Bin65号莎当妮(白葡萄酒)还是在酒届享有比较高的声誉的。尤其这款Bin45苏维翁,曾被生活周刊评为最值得进口的35款红葡萄酒的第24位。浓缩的黑醋栗和李子的香味中夹杂着越橘和橡木桶的味道。中度饱满的酒质,呈现黑醋栗和干茶叶的味道。有着极好的单宁。微妙的橡木桶和持续的苏维翁葡萄的特质。更为重要的是其大众化的价格和那种特有的口味,对于一款佐餐用酒来说,还是非常值得推荐的。

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